2011年03月01日

寒天デザート

今回は、本に載っているレシピをを参考に寒天デザートをつくってみました。

001.JPG
あずきのふわふわかん

卵白を泡立てて作るので、ふわふわの食感になります。

参考にしたのはこちらの本↓


洋風デザートから、和菓子、アジアのデザートまで、寒天を使ったさまざまなデザートが紹介されています。
寒天は手軽に利用できて、しかもヘルシーでいいですね♪
posted by Ummee at 14:45| Comment(0) | 本のレシピより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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