2011年03月31日

☆すぐにできちゃうツナのドライカレー☆

もう、かれこれ、10年近く作り続けている一品です。
何かほしいときに、ささっと作れて、便利でおいしいです。
子供たちも大好きな一品です。
ご飯ともあうし、パンやロティともよくあいます。
チーズと一緒にホットサンドの具にしたり、野菜と一緒にピタパンの中に入れたりもおいしいです。
後は、ごぼうを一緒に入れて作っても、美味です。
いろいろアレンジできる便利なカレー(というか、炒め物)です。

☆すぐにできちゃうツナのドライカレー☆
☆すぐにできちゃうツナのドライカレー☆

料理名:ツナカレー
作者:ummee

■材料(5〜6人分)
ツナ缶 / 3缶
にんにく(みじん切り) / 2片
たまねぎ / 半分
ピーマン / 1個
トマト / 1個
☆マスタードシード / 小さじ半分
☆ランペ / 5cm
☆カレーリーフ / 15枚ほど
★ターメリックパウダー / 少々
★チリパウダー / 小さじ半分
★カレーパウダー / 大さじ1弱
塩 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
何かほしいときに、ささっとできる、簡単ツナカレーです。ご飯でも、パンでも、ロティでも、何とでもよく合います。子供たちも大好きな一品です。

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posted by Ummee at 17:08| Comment(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月25日

☆ピンクがかわいい!いちご白玉☆

地震が起きてから、しばらくレシピを投稿する気分になれずにいました。
でも、いつまでもへこんでいてはいけませんね。
ということで、久々のレシピです。

今日は、子供でもできる、簡単おやつのレシピです。
娘たちに作ってもらいました。
春らしいピンク色が女心をくすぐります。
フルーツを添えれば、すてきなデザートに♪

☆ピンクがかわいい!いちご白玉☆
☆ピンクがかわいい!いちご白玉☆

料理名:いちご白玉
作者:ummee

■材料(4人分)
いちご / 100g
白玉粉 / 100g
好みの果物 / 適宜
あんこか練乳 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
春らしいピンク色がかわいらしい、いちご白玉です。好みの果物を添えてどうぞ!子供でも簡単に作れます。今回も娘たちに作ってもらいました。

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posted by Ummee at 14:30| Comment(0) | 簡単おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月08日

☆濃厚サクサク!デーツ・バー☆

デーツで簡単に作ることのできるバーです。
しっとりしたデーツの生地に、ビスケットやナッツ類のサクサク感も加わって、おいしいです。
先日、モスクの集まりに持っていったら、大変好評でした☆
デーツとナッツを使っているので、栄養たっぷりなのもうれしいです。
特にナッツは暗記に良いらしいので、積極的にとりたいです。
ぜひ、いろいろなナッツを入れて作ってみてください!

☆濃厚サクサク!デーツ・バー☆
☆濃厚サクサク!デーツ・バー☆

料理名:デーツ・ハルワ
作者:ummee

■材料(約10人分)
バター / 100g
砂糖 / 100g
デーツ / 250g
卵 / 1個
ビスケット / 1箱
好みのナッツ類 / 120g
乾燥ココナッツ / 60g

■レシピを考えた人のコメント
簡単にできて、とーってもおいしいデーツのお菓子です。デーツとナッツの組み合わせで栄養もたっぷり!ぜひ作ってみてください♪

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posted by Ummee at 15:57| Comment(0) | 簡単おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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